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Los orígenes del jamón

Jueves, 12 octubre 2017 por
Historia del jamón

Uno de los productos ibéricos más valorados tanto por los consumidores en España como en el extranjero es el jamón.  Los orígenes del jamón se remontan a tiempos immemoriables ya en tiempos romanos, surgiendo la necesidad de conservar los alimentos para que sirvieran de consumo durante todas estaciones del año. Así, el jamón nació de

Receta curiosa de jamón ibérico

Miércoles, 13 septiembre 2017 por
Comprar jamón online Barcelona

Receta curiosa de Chips de patatas con jamón ibérico de bellota y huevo Así como lo oyes, más sencillo no podría ser.  Con esta receta curiosa de jamón ibérico de bellota  simplemente hace falta un poco de imaginación para quedar bien en una noche especial por el casco viejo de Barcelona o una cita a ciegas

Comprar jamon online Barcelona

Hoy en día ya se puede comprar jamón online en Barcelona de máxima calidad tanto paletas y derivado del cerdo, de raza ibérica o productos cerdo blanco y sin ningún problema te lo recibirás en casa, en el trabajo o allí donde necesites de este exquisito manjar. Comprar online jamones y paletas ibéricos Cebo, Bellota, Serranos gran

Paleta Serrana Gran Reserva

Cuando hablamos de paleta ibérica, son muchas las recetas que se nos vienen a la mente: pintxos, bocadillos, tortas, croquetas y más. Para nadie es un secreto que las patas delanteras de cerdo son deliciosas con cualquier platillo salado. Pero, ¿lo comerías con algo dulce? Si tienes un paladar arriesgado, te invitamos a elaborar esta

jamón de bellota

No hay lugar a dudas de que el jamón de bellota es uno de los manjares más exquisitos de nuestra gastronomía. También, es innegable su versatilidad a la hora de preparar multitud de platos en la cocina. Tanto en nuestros fogones como en los de los profesionales gastronómicos, es un alimento estrella con el que

jamon de bellota

Como expertos en jamón Ibérico en Barcelona sabemos que sin lugar a dudas es una de las más hermosas joyas de la gastronomía española, ya que, además de su sabor y posibilidad de creación de múltiples platillos, también es sumamente nutritivo. Al sumarle el melón estamos juntando dos alimentos con unas características nutritivas muy buenas,

Corte a mano del Jamón Ibérico Castanoble

Bocadillo de jamón ibérico y setas El bocata es uno de los platos más populares de nuestra cocina cotidiana. Este puede variar en estilo, los cuales pueden ir desde bocatas sencillos hasta bocatas de alta cocina. Cada uno tiene su encanto particular y al final lo que cuenta es el cariño con que se elabora.

croquetas de jamón ibérico

Receta: Croquetas Jamón Ibérico Las croquetas son un plato muy popular alrededor del mundo. Nadie es indiferente a unas deliciosas croquetas. Para realizar una preparación especial, que incluso cautive a los paladares más exigentes, puedes prepararlas con jamón ibérico. Ingredientes (5 porciones): 190 gr jamón ibérico. 4 huevos. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 2

paleta ibérica

Paleta ibérica, jamón ibérico: Cria de cerdo ibérico El cerdo ibérico es una raza característica de la península ibérica de cuyo animal se obtienen productos de gran calidad como el jamón o la paleta ibérica, el chorizo o el lomo entre otros, muy valorados a nivel internacional por su exquisito sabor. La calidad del cerdo

jamon de bellota

Como dijo el filósofo Ludwig Feuerbach, “somos lo que comemos”, y si bien asociamos esta frase a lo que comemos las personas, no es menos cierta en el caso de los animales. En el caso que nos ocupa, el cerdo, la frase no puede ser más acertada. Y es que una de las diferencias fundamentales

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