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Notre objectif est d’obtenir la meilleure qualité possible grâce à un savoir-faire basé sur l’innovation, le développement et la recherche. Notre système de production garantit la qualité de tous nos produits, chaque étape du processus d’élaboration est contrôlée et rien n’est jamais laissé au hasard.

 

CERTIFICAT DE QUALITÉ NORME DE L’IBÉRIQUE EUROFINS CERTIFICATE NºCC-IBE-08/06

 

Tous nos produits ibériques sont certifiés par EUROFINS et respectent les normes de qualité du jambon ibérique, de la palette ibérique et du lomo ibérique élaborées en Espagne, selon le Décret Royal 1469/2007 et le Décret Royal 4/2014.

 

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NOUS RESPECTONS L’ENVIRONNEMENT

 

 

100 % de l’énergie électrique que nous consommons est issue de sources renouvelables

 

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certificado energyavm leon 2017

certificado energyavm bcn 2017

 

CERTIFICAT DE QUALITÉ STG JAMBON SERRANO EUROFINS CERTIFICATE Nº CC-JS-26/01

 

Castanoble Jambon Serrano Grande Réserve est élaboré selon la règlementation européenne Spécialité Traditionnelle Garantie S.T.G. «Jambon Serrano». Nous établissons un système de contrôle à travers des audits internes et externes qui nous permettent d’assurer le respect de ces exigences.

 

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