Cecina de vaca

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Cecina de Vaca

Cecina de vaca elaborada a partir del despiece de la pierna (babilla, tapa, contra y cadera) procedente de ganado vacuno. Durante el proceso de elaboración la carne de vaca se somete al proceso de salazón, lavado, post-salado, y finalmente a su maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 15 meses.

Desde 137,50  IVA incluido

Cecina de vaca en trozos

Cecina de Vaca en Trozos elaborada a partir del despiece de la pierna (babilla, tapa, contra y cadera) procedente de ganado vacuno. Durante el proceso de elaboración la carne de vaca se somete al proceso de salazón, lavado, post-salado, y finalmente a su maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 15 meses.

Desde 30,00  IVA incluido

Cecina de vaca loncheada

Cecina de Vaca Loncheada elaborada a partir del despiece de la pierna (babilla, tapa, contra y cadera) procedente de ganado vacuno. Durante el proceso de elaboración la carne de vaca se somete al proceso de salazón, lavado, post-salado, y finalmente a su maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 15 meses.

Desde 3,80  IVA incluido