Loncheados

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Jamón Ibérico de Bellota Loncheado

Jamón Ibérico de Bellota Loncheado elaborado con la extremidad posterior, procedente de cerdos ibéricos de raza ibérica de alta calidad criados en las dehesas del sur de España, principalmente en dehesas de Andalucía y Extremadura.

Los cerdos ibéricos de bellota son alimentados con los recursos naturales de las dehesas, fundamentalmente bellotas, y en el proceso de elaboración el jamón se somete a un proceso de salazón, post-salado, maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 36 meses.

Desde 9,80  IVA incluido

Jamón Ibérico de Cebo Loncheado

Jamón Ibérico de Cebo Loncheado elaborado con la extremidad posterior, procedente de cerdos ibéricos de raza ibérica de alta calidad criados en la zona sur de España, principalmente en Andalucía y Extremadura.

Los cerdos ibéricos de cebo han sido alimentados con piensos naturales a base de cereales y laguimosas, y en el proceso de elaboración el jamón se somete a un proceso de salazón, post-salado, maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 30 meses.

Desde 7,50  IVA incluido

Jamón Serrano Gran Reserva Loncheado

Jamón Serrano Gran Reserva Loncheado elaborado con la extremidad posterior, procedente de cerdos de capa blanco cuidadosamente seleccionados y criados en España, y alimentados principalmente con piensos basados en cereales naturales.

Elaborado según la normativa europea Especialidad Tradicional Garantizada E.T.G. «Jamón Serrano», se somete a a un proceso de salazón, post-salado, maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 20 meses.

Desde 3,10  IVA incluido

Paleta Ibérica de Bellota Loncheada

Paleta Ibérica de Bellota Loncheada elaborada con la extremidad delantera, procedente de cerdos ibéricos de raza ibérica de alta calidad criados en las dehesas del sur de España, principalmente en dehesas de Andalucía y Extremadura.

Los cerdos ibéricos de bellota son alimentados con los recursos naturales de las dehesas, fundamentalmente bellotas, y en el proceso de elaboración la paleta se somete a un proceso de salazón, post-salado, maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 24 meses.

Desde 8,85  IVA incluido

Paleta Ibérica de Cebo Loncheada

Paleta Ibérica de Cebo Loncheada elaborada con la extremidad delantera, procedente de cerdos ibéricos de raza ibérica de alta calidad criados en la zona sur de España, principalmente en Andalucía y Extremadura.

Los cerdos ibéricos de cebo han sido alimentados con piensos naturales a base de cereales y leguminosas, y en el proceso de elaboración la paleta se somete a un proceso de salazón, post-salado, maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 18 meses.

Desde 5,90  IVA incluido

Paleta Serrana Gran Reserva Loncheada

Paleta Serrana Gran Reserva Loncheada elaborada con la extremidad delantera, procedente de cerdos de capa blanca cuidadosamente seleccionados y criados en España, y alimentados principalmente con piensos basados en cereales naturales.

Se somete a un proceso de salazón, post-salado, maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 12 meses. Elaboración tradicional y curación natural se unen para obtener como resultado este producto de grasa brillante, sabor delicado, poco salado y aroma agradable.

Desde 2,73  IVA incluido

Virutas de Jamón Ibérico

Virutas de Jamón Ibérico Castanoble elaboradas a partir de jamones de cerdos de raza ibérica de alta calidad criados en la zona sur de España, principalmente en Andalucía y Extremadura.

Los cerdos ibéricos de cebo han sido alimentados con piensos naturales a base de cereales y laguimosas, y en el proceso de elaboración el jamón se somete a un proceso de salazón, post-salado, maduración y afinamiento en secaderos y bodegas naturales, siendo su curación mínima de 30 meses.

Desde 4,15  IVA incluido