Paleta Ibérica: La receta más original – Rollos de hojaldre con paleta ibérica y manzana

Cuando hablamos de paleta ibérica, son muchas las recetas que se nos vienen a la mente: pintxos, bocadillos, tortas, croquetas y más. Para nadie es un secreto que las patas delanteras de cerdo son deliciosas con cualquier platillo salado. Pero, ¿lo comerías con algo dulce? Si tienes un paladar arriesgado, te invitamos a elaborar esta […]
Receta original con jamón de bellota: Quesadillas de Jamón

No hay lugar a dudas de que el jamón de bellota es uno de los manjares más exquisitos de nuestra gastronomía. También, es innegable su versatilidad a la hora de preparar multitud de platos en la cocina. Tanto en nuestros fogones como en los de los profesionales gastronómicos, es un alimento estrella con el que […]