Gastos de envío ¡GRATIS! en España península Elaboración natural y tradicional Máxima calidad certificada

Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica Deshuesada

Ref. 0720

171,50  I.V.A. incluido

Descripción

Descubre el delicioso sabor de la paleta de bellota ibérica, un producto de alta calidad elaborado a partir de las extremidades delanteras del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas durante su etapa final de engorde. Cada pieza es elaborada con métodos tradicionales y cuidadosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad en cada bocado.

La paleta de bellota ibérica tiene un sabor equilibrado y único gracias a la alimentación de los cerdos con bellotas y su tiempo de curación en las condiciones óptimas. La carne se presenta con un color rojo intenso y una textura suave y jugosa debido a la infiltración de grasa en la carne.

Este manjar es una pieza muy valorada en la gastronomía española y a nivel internacional. Es perfecto para cualquier ocasión especial, ya sea para disfrutarlo solo o acompañado con una copa de vino. Descubre el auténtico sabor de España con la paleta de bellota ibérica.

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Ficha del producto

Información adicional

Peso 2 kg
Marca

Castanoble

Origen

España

Raza

50% Ibérica

Formato

Pieza deshuesada

Alimentación

Piensos naturales, cereales, bellotas de encina y alcornoque y hierbas y plantas de la dehesa.

Alérgenos

No contiene ninguno de los alérgenos de declaración obligatoria señalados en el Reglamento (UE) Nº 1169/2011). No contiene ingredientes (OMG) según Reglamentos (CE) n.˚ 1829/2003 y 1830/2003.

Presentación

Envasado al vacio. Red de presentación. Caja de cartón para transporte.

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco a una temperatura estable o bien refrigerado.

Ingredientes

Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Curación

+24 meses

Análisis Nutricional (por 100g)

Valor energético 1714kJ / 413kcal. Grasas 33g, de las cuales saturadas 10g. Hidratos de carbono 0g, de los cuales azúcares 0g. Proteínas 29g. Sal 5,1g.

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