Certificaciones
CALIDAD TOTAL
Apostamos decididamente por avanzar hacia la calidad total, siguiendo un programa basado en la innovación, desarrollo e investigación aplicado a todos los elementos relacionados con el proceso de elaboración. Contamos también con un sistema de calidad propio que garantiza la calidad de todos nuestros productos, cuidando todos los detalles durante la producción para conseguir productos de la más alta calidad.
NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO CERTIFICADO POR CALICER Nº CERTIFICADO PI/0943/19
La producción de nuestros ibéricos, está certificada por CALICER según la Norma de Calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España, según Real Decreto 4/2014.
COMPROMETIDOS CON EL MEDIO AMBIENTE
El 100% de la energía eléctrica que consume Castanoble procede de fuentes renovables.
