Los orígenes del jamón
Uno de los productos ibéricos más valorados tanto por los consumidores en España como en el extranjero es el jamón. Los orígenes del jamón se remontan a tiempos immemoriables ya en tiempos [...]
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Chip de patatas con jamón ibérico de bellota y huevo Así como lo oyes, más sencillo no podría ser. Con esta receta curiosa de jamón ibérico de bellota simplemente hace falta un poco de [...]
Hoy en día ya se puede comprar jamón online en Barcelona de máxima calidad tanto paletas y derivado del cerdo, de raza ibérica o productos cerdo blanco y sin ningún problema te lo recibirás en [...]
Cuando hablamos de paleta ibérica, son muchas las recetas que se nos vienen a la mente: pintxos, bocadillos, tortas, croquetas y más. Para nadie es un secreto que las patas delanteras de cerdo [...]
¿Sabías que para conseguir el mejor corte de jamón necesitas tres tipos de cuchillos? 1.- Cuchillo carnicero: (de lámina ancha y fuerte) para retirar la piel y la grasa exterior del jamón ibérico [...]
Castanoble acudira a la IV edición de la Internacional Alimentaria Brokerage Castanoble, empresa especialista en la elaboración y comercialización de jamones ibéricos durante más de 40 años, [...]
Receta virutas de jamón ibérico Receta virutas de jamón ibérico. Hoy os traemos una receta fresquita y estupenda para disfrutar este verano, o cuando queráis… Todos hemos oído hablar del famoso [...]
Comprar jamón ibérico de cebo Comprar jamón ibérico de cebo. Hoy vamos a presentaros las extraordinarias características de este jamón ibérico de Cebo Elaboración: La paleta hace referencia a la [...]
