Elaboración de jamones y paletas Castanoble
Elaboración de jamones Elaboración de jamones. Hoy os vamos a contar el proceso de elaboración de jamones y paletas Castanoble. Antes que nada, recibimos las materias primas en nuestra fábrica, extremando los controles de calidad para garantizar las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas. Si son productos secos, pasan directamente a la cámara de conservación. Si se trata […]
