¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

Elaboración de jamones Elaboración de jamones. Hoy os vamos a contar el proceso de elaboración de  jamones y paletas Castanoble. Antes que nada, recibimos las materias primas en nuestra fábrica, extremando los controles de calidad para garantizar las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas. Si son productos secos, pasan directamente a la cámara de conservación. Si se trata

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