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Montería del cerdo ibérico

Montanera definición Montanera definición: La montanera es una etapa durante el periodo de la crianza del cerdo en la que se engorda al animal a base de bellotas y/o de pienso. En las dehesas los cerdos de bellota se alimentan a base de bellota y de pasto. Esta etapa de engorde se lleva a cabo

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