¿Cómo conservar jamón ibérico una vez abierto?

Conservar jamón ibérico La conservación del jamón ibérico de cebo es muy importante para preservar el sabor y aroma tan característico de este producto. Conservar jamón ibérico es esencial para un buen aprovechamiento. Hemos visto cual es la mejor manera de conservar piezas enteras de jamón ibérico Castanoble. Sin embargo cada vez es más común […]
Jamón Ibérico ayuda a prevenir el colesterol

Jamón ibérico Barcelona – En Barcelona y mediteráneo existe la cultura gastronómica por la salud y el buen comer saludable. Si pensamos en uno de los problemas de salud que en los últimos años afecta a más y más barceloneses seguro que se viene a la cabeza el colesterol. Con el colesterol hay que tener mucho cuidado, […]