¿Cómo conservar jamón ibérico una vez abierto?
Conservar jamón ibérico La conservación del jamón ibérico de cebo es muy importante para preservar el sabor y aroma tan característico de este producto. Conservar jamón ibérico es esencial para [...]
Jamón ibérico y la temperatura ideal del jamón
Temperatura ideal para conservar el jamón La calidad de las lonchas envasadas puede variar en función de la temperatura ideal para conservar el jamón en la que las estemos conservando, según han [...]
Conservación del jamón Castanoble
Ya os hemos hablado del corte de jamón pero cuando queremos que las piezas de jamón o paleta Castanoble conserven su frescura e intenso sabor, ¿Cuál es la mejor manera y temperatura para [...]
