¿Qué fruta es la pareja perfecta del jamón serrano? Fruta y jamón serrano. Frente a esta pregunta que nos hacemos mucho los amantes del jamón hay estudios que analizan los mejores maridajes de los productos ibéricos y entre ellos está el jamón con la fruta. Muchos se sorprenderían pues el melón y el jamón serrano […]
El jamón ibérico es bueno para la salud El jamón ibérico es bueno para la salud. No todas las comidas deliciosas están reñidas con una dieta saludable o son malas para la salud y Castanoble que lleva más de 40 años curando diferentes variedades de jamones ibéricos y jamones serranos lo podemos certificar y se […]
El Jamón Ibérico Gourmet, de lo más buscado fuera de España El jamón ibérico Gourmet se ha convertido en el último lujo buscado desde Estados Unidos hasta en China, pero la demanda está superando a la oferta en este país asiático. Mientras columnas de jamón ibérico esperan en seco en un almacén en León y después […]
El jamón en Barcelona se llama Castanoble. Somos una empresa familiar con más de 40 años de experiencia en el sector jamón, elaborando los mejores jamones para nuestros clientes. Nos dedicamos principalmente a la elaboración y comercialización de jamones, paletas y derivados del cerdo, tanto de raza ibérica como de cerdo blanco. Nuestro secadero se encuentra […]
Como expertos en jamón Ibérico en Barcelona sabemos que sin lugar a dudas es una de las más hermosas joyas de la gastronomía española, ya que, además de su sabor y posibilidad de creación de múltiples platillos, también es sumamente nutritivo. Al sumarle el melón estamos juntando dos alimentos con unas características nutritivas muy buenas, […]
Navidad jamón ibérico. ¡Felices fiestas! Navidad jamón ibérico. Desde nuestra tienda de jamones de Barcelona, Castanoble queremos aprovechar estas fiestas para daros las gracias por estar ahí. Gracias por seguirnos, por comentar, por compartir, en definitiva por dar vida a este espacio, TÚ espacio. Gracias porque en los últimos meses hemos visto como paso a […]
Jamón lovers Curiosidades para jamón lovers, el origen de la palabra «jamón» , hoy os traemos una curiosidad etimológica. Sabíais que el término “jamón” no viene directamente del latín, como acostumbran las palabras de nuestra lengua? Resulta que la denominación de este producto tan simbólico, es sin embargo herencia de nuestros vecinos franceses. “Jamón” viene […]
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