Maestros del jamón desde 1973
El ibérico y la cecina,
curados con oficio.
Del secadero en Castilla y León y nuestro obrador de Barcelona a tu mesa. Piezas seleccionadas una a una, al punto de curación que tú elijas.
Nuestros jamones
Las cinco piezas enteras de la casa, de la brida negra a la capa blanca. Eliges el peso y el punto de curación; nosotros, la pieza.
Bellota 100 % ibéricoVer en la tiendaJamón de Bellota 100% Ibérico
Bellota 50 % raza ibéricaVer en la tiendaJamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
Cebo de campo 50 % raza ibéricaVer en la tiendaJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Cebo 50 % raza ibéricaVer en la tiendaJamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
Gran Reserva · capa blancaVer en la tiendaJamón Curado Gran Reserva Cruce Duroc
- Jamones y paletasVer toda la tienda
Jamones y Paletas
La pieza entera, al punto que tú elijas
Cecina de Vaca
Nuestro tesoro curado en Riego de la Vega
Loncheados del obrador
Cortados y envasados en Barcelona
Curamos en nuestro secadero de Riego de la Vega y loncheamos cada día en el obrador de Sant Andreu. Medio siglo de oficio, pieza a pieza.
Sant Andreu, donde se cortan cada día
Lo que ves en la web es lo que cuelga en la tienda: jamones y paletas del secadero de León, cecina de vaca y embutidos ibéricos, loncheados al momento en el obrador. Si estás en Barcelona, pásate; si no, te lo enviamos igual que lo prepararíamos para el mostrador.
Passeig de Torras i Bages, 117 · 08030 Barcelona · 933 457 245
ConócenosComprar jamón ibérico y cecina de vaca online
En Castanoble llevamos desde 1973 en el oficio: curamos nuestros jamones en un secadero propio en tierras leonesas y los servimos desde el obrador y la tienda de Barcelona. Medio siglo pieza a pieza nos ha enseñado lo que de verdad importa: la materia prima, el tiempo y la paciencia.
Aquí puedes comprar jamón ibérico de bellota y de cebo, paletas, embutidos ibéricos y nuestra cecina de vaca — en pieza entera, deshuesada o loncheada, con la curación al punto que prefieras. Enviamos en 24-48 h a la península y, si el corte no es lo tuyo, nuestro servicio de loncheado deja la pieza lista para servir.